腎結(jié)石患者飲食須知：

1、腎結(jié)石患者不能吃含大量草酸的食物，如甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜，還有荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄等水果。大多數(shù)腎結(jié)石都是草酸鈣結(jié)石，所以要限制草酸的攝入。

2、腎結(jié)石不能過量吃如雄雞肉、牛肉、羊肉、狗肉、豬腳、驢肉、龜肉及動物內(nèi)臟等的肉類，這些食物富含動物性蛋白質(zhì)，很容易產(chǎn)生結(jié)石。同時一切魚類、蝦、蟹等海產(chǎn)品絕對不能沾。

3、豆類包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對腎結(jié)石的形成有很大的影響，因此不能大量的食用。

4、腎結(jié)石病人不宜在臨睡前喝牛奶，由于牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。